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www.doc365.net天天文档在线联系QQ:744421982贝贝荳餐厅市场推广方案货料搜索阀更多管理资料在722.GN连锁餐饮服务行业大全光盘http://www.3722.cn/disk/diskdetailrestawant.asp一、市场定位该餐厅位于繁华商业街,位置独特,为大众消费和休闲之所,因本餐厅应走大众消费的路,但在经营上要有自己的特色,主张休闲茶餐厅的模式,以休闲茶餐厅为主,包括简餐,茶点,兼俱西点,咖啡,奶茶,奶昔等点心和饮料。一个好的菜餐厅定位很重要,餐厅地设繁华区,周边都是各色小吃和餐饮店,竟争会相当激烈,本餐厅将在特色餐点和茶餐厅的带动下,让客人在上街购物辛苦之余有个轻松和休闲的地方小息和品偿特色餐点及饮品:餐厅将立足于市场,给本餐厅带来丰富的人气,有大人气自然有大需求、带来滚滚财源。休闲菜餐厅不仅是营业场所,更应是文化传播中心,兹建议在营业期间,应着力打造茶餐厅在构造上的精神内涵,结合未来的营运管理,在保证营业利润的前提下,突出茶餐厅的精神品牌,做到更为时尚化、更具品质、更有品味。二、餐厅宣传1、餐厅的一楼的大门上不要写“BABY.DOU”不够突出看上去不明白是做什么的,因为旁边全是卖服装的。大字就写“贝贝荳.餐厅”突出醒目,让顾客容易找。可以二楼电梯口就在地板上贴出一排天天文当在线www.doc365.net轴量企业管理4A广音黄划品全地产蛋图料大至QQ:744421982